Proizvodnja hrane u gradu važna je tema budućeg Interkulturnog društvenog centra, koji s partnerskim organizacijama razvijamo u sklopu platforme Upgrade. Zbog toga nastavljamo s kampanjom za otvaranje centra i to upravo učenjem o održavanju vrta u gradu. Nakon planiranja vrta, izrade namještaja za gredice i druženje te sadnje, vrtnu školicu nastavljamo radionicom kompostiranja koju će voditi Cvijeta Bišćević i Gordana Dragičević iz Parkticipacije. Radionica će biti održana u subotu 17. rujna od 12 do 16 sati, a da bismo mogli kompostirati, najprije ćemo kuhati zajedno s našim partnerom, zadrugom Okus doma, koja će nas odvesti na putovanje okusima dalekih krajeva.
Prijave su obavezne i šalju se mejlom na zagrebotvorenigrad@gmail.com ili porukom u inbox na Facebook stranici kampanje do 16. rujna. Sudjelovanje u radionici je besplatno. Za sva pitanja stojimo na raspolaganju i veselimo se vašem sudjelovanju. Partnerstvo s udrugom Parkticipacija počelo je ovo proljeće kada smo u sklopu kampanje “Zagreb: otvoreni grad?” sa stanovnicima grada zajednički osmislili i sagradili vrt u dvorištu Pogona, Zagrebačkog centra za nezavisnu kulturu i mlade i kuba Močvara. Život interkulturnog društvenog vrta možete pratiti na Facebook stranici kampanje, a svatko je dobrodošao uključiti se u njegov razvoj. Predznanje nije nužno jer učimo zajedno.
Opis radionice:
Osim što može biti učinkovit i koristan način zbrinjavanja biootpada, imitiranjem prirodnih procesa razgradnje, kompostiranjem pretvaramo organske otpadke u visokovrijedan resurs za uzgoj biljaka. Kompostiranje je prirodan proces razgradnje biomase i događa se samo od sebe svuda oko nas, a razgradnja organskih ostataka ključna je za kruženje hranjivih tvari i kultiviranje zdravih biljaka.
Možemo li kompostirati samo u vrtu? Kako kompostirati na balkonu, terasi ili u stanu? Smrdi li kompost? U urbanim uvjetima, prostorna ograničenja često predstavljaju izazov za pronalaženje rješenja za odlaganje biootpada, no tijekom ove radionice naučit ćemo kako imitirajući prirodu možemo zbrinuti organske otpadake na licu mjesta te kako proizvesti kvalitetan kompost u svojoj kuhinji ili na balkonu!
Više o Interkulturnom društvenom vrtu pročitajte u Aktivnostima.